深陷米粉选购难关?6 款热销有机米粉评测来啦!

15:45:262020-06-13

在婴幼儿食品安全事件频频上热搜的今天,越来越多宝妈开启有机育娃方式,包括在选择第一口营养辅食上也专宠有机米粉。有机米粉为什么这么受欢迎 ?

因为它从原料生产到包装运输整个过程都必须接受最高标准考核,经过重重努力最后做到健康安全无公害,保证宝宝每一口安全。由此斩获不少宝妈们的芳心。

但如今有机米粉在市场上已经不是稀罕物,放眼望去,众多品牌任君选择,哪一款更适合做孩子的营养伴侣呢 ? 这对宝妈们来说又是一道选购难关。本期 PCbaby 带来 6 款热销有机米粉的全方位评测,快来围观吧 !

 深陷米粉选购难关?6 款热销有机米粉评测来啦!

本次评测选择的六款产品均是原味有机米粉

评测产品和综合结果都在这↓

 深陷米粉选购难关?6 款热销有机米粉评测来啦!

一、有机程度

虽然宝妈们知道有机米粉安全天然纯净,但具体 " 有机 " 在哪里大都云里雾里。不复杂,一张图解释清 !

 深陷米粉选购难关?6 款热销有机米粉评测来啦!

可以看出,有机米粉在整个生产和流通环节都受到极度严格的监管,并且需要进行产地、环境、大气等各方面认证,才能获得 " 有机 " 资格 ! 有机米粉不愧是食品安全等级的 NO.1。

那我们如何辨别是否 " 有机米粉 "? 获得有机认证的产品在包装上大都有「 有机认证标识」,通过「有机码」还可以对产品查明真伪。

下面我们来看看本次评测的 6 款有机米粉,有没有机认证标识、有机码,能否查询真伪 ?

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亨氏五重有机米粉:

获得中国有机产品认证,罐底标有有机码表明有机身份。

亨氏的有机农场坐落在国家湿地保护区——宝应湖湿地,这里水质好、空气质量优、土壤肥沃,为种植有机原料提供了理想环境。在这块宝藏级土地甄选 2% 有机稻田,每年有限量产,产量是非有机谷物的 1/2,因此更为珍稀 ; 精心培育,一年仅收割一季,意味着选取的均是最佳天然营养。

亨氏遵照有机标准层层甄选,严格把控,做到 100% 有机溯源,将有机原料、有机种植、有机加工、有机管理、有机专项检测汇集成五重有机米粉保证每一口米粉的安全和品质。

嘉宝营养有机米粉:

同样获得中国有机产品认证,有有机码。

嘉宝严格选料——有机种子,根据有机标准和自然规律种植,期间不使用化学合成的农药、农药和杀虫剂,全链系统生产,严控农药和重金属残留,确保出品优质安心。

贝拉米有机米粉:

获得 NASAA ( 澳大利亚农业可持续发展联合会 ) 和 ACO ( 澳大利亚有机认证机构 ) 双重有机认证,但没有有机码。

贝拉米精选有机原料,拒绝使用转基因作物、杀虫剂、人工化肥、抗生素和激素等,每年都会进行有机认证检验,包括种植环境、生产环境以及包装、存储和运输的全过程的检验和审查。

禧贝糙米有机米粉:

获得 USDA 美国农业部有机认证,没有有机码。

禧贝的原料基地遍布全球,甄选有机农场,种植期间不施化肥、农药、不含转基因成分,生产过程中也不使用任何食品添加剂和防腐剂,各环节均通过严格的过程认证。

地球最好有机米粉:

获得中国有机认证和欧盟有机产品认证,包装上有有机码。

地球最好的原料在有机绿色环境下生长,没有使用杀虫剂、除草剂和化肥,满足有机标准,产品中不含添加剂。

小皮小麦胚糙米有机米粉:

获得欧盟有机产品认证和英国 OF&G 有机认证,有溯源码可查询产品真伪。

小皮同样对原料的生长环境、种植方式和加工条件等均有严格要求并按照有机标准执行。

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6 款产品在「有机」上都下了功夫,亨氏、嘉宝、小皮和地球最好更用心贴上有机码方便消费者辨别产品真伪,表现很不错。

二、营养成分

一款优秀的米粉,除了要保证原料安全,还要满足宝宝成长发育的营养需求。相比欧盟标准,我国婴幼儿米粉的营养标准要求更为全面,因此下面我们将 6 款有机米粉的营养成分表和国标进行对比,评一评是否达标。

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备注:参考标准《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》GB10769-2010

对比发现,大部分有机米粉的基本营养成分都能符合国标要求,除了贝拉米。为了保障宝宝健康发育,国标规定米粉必须符合基本营养成分要求,贝拉米没有维生素 A维生素 D维生素 B1、钙和锌,而且蛋白质和铁的含量是六款中最低的,因此收获低分。

再说说表现不错的。亨氏添加了 12 种维生素矿物质,营养丰富全面,钙铁锌科学配比 ; 尤其是麻麻们最关注的铁元素(也是最重要的营养元素),就含铁量而言,亨氏米粉的铁含量在这几款产品中,妥妥的名列前茅,每 100g 米粉铁含量高达 5.5mg,充足的铁量为宝宝营养续航; 此外更添加有机 Oligo 益生元低聚果糖,稳定肠胃菌群,帮助肚肚吸收,营养十分给力。

嘉宝添加了 13 种营养元素,含量方面同样表现不凡 ; 除了基本元素还额外添加维生素 CDHA,DHA 是大家熟知的脑黄金,总体来说营养质量高,不过要注意嘉宝的钠含量 ;

禧贝满足国标基本元素限量要求,相比其他几款钙量偏低,但营养综合表现尚可,钠含量低至 0,还添加了钾和维生素 E

地球最好和小皮都只含有基本营养,没有额外添加其他营养。其中,小皮铁高铁 0 钠,营养方面比较均衡 ; 而地球最好的维生素 B1 和钙含量偏低,营养表现明显落后。

三、包装设计

米粉易吸湿受潮的特性决定了我们对包装的要求一点也不能马虎。包装一则要具备良好密封性防止米粉变质,二来要求方便妈妈精准计量,日常容易冲调。下面一起看看 6 款有机米粉的包装设计。

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从包装方式来看,只有亨氏采用独立小袋包装,既有效隔绝空气和水分,保证了优秀的密封性,又能帮助妈妈在冲调时精确计量,每次一袋,还方便外出携带,及时补充宝宝营养口粮。

其他 5 款均是整罐或整袋包装,开封后最好在 1 个月内吃完,对食量小的宝宝有点压力 ~ 而独立小袋包装则没有这个烦恼,因此本局亨氏的包装更具优势。

四、组织形态

在冲调方面不少妈妈抱怨:" 米粉开封后有股怪味 "" 冲米粉时总出现小疙瘩 "...

出现这些情况可能影响到宝宝食用兴趣和肠胃吸收,因此本环节我们也要对 6 款有机米粉进行一番冲调,测试米粉是否有异味和结团。

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气味方面,地球最好和贝拉米均有难闻的油脂味,而且地球最好的味道比较重,一开封便扑鼻而来,如果宝宝不能接受该气味不仅会降低宝宝食用欲望,甚至抗拒入口哦 ~ 其他四款则是清新的米香味,没有奇怪的味道,更符合宝宝味觉发育。

溶解性方面,虽然 6 款有机米粉遇水都能快速溶解,但溶解情况还是略有差异。亨氏、嘉宝和贝拉米冲调后看上去非常细腻均匀,溶解性棒棒哒 ; 而禧贝、地球最好和小皮在搅拌时出现少量的未溶解团。米粉的溶解度关系到宝宝消化问题,选择细腻、溶解充分的才不会给宝宝肠胃带来负担。

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五、试吃体验

宝妈们总担心选的米粉口感不好或是味道不好,宝宝不爱吃怎么办 ? 对于这个问题,不亲口尝尝还真没法发言 ! 所以,小编带着 9 位小伙伴进行一轮又一轮的试吃选好味大赛。

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综合大家意见,亨氏的口感体验最佳,天然米香,口感细腻顺滑,十分清淡。

六、总结

通过 5 个维度深度实测,相信麻麻们对 6 款有机米粉的表现都心中有数,下面看看综合得分↓

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亨氏在本次评比中表现突出,夺得冠军。选自宝藏级土地宝应湖湿地的优质有机大米原料,精心培育,全程有机生产,打造五重有机安全和品质米粉 ; 同时添加了 12 种维生素和矿物质,包括高含量铁元素和帮助肠道吸收的有机益生元,营养均衡全面,满足宝宝健康成长的营养需求。

根据宝宝情况选对口粮,才能给宝宝最佳呵护和营养 ! 确认过眼神,亨氏五重有机米粉就是妈妈寻的那款对的米粉,赶紧试试吧 !